MENU VIGNERON EN 3 SERVICES A 39 €

 


 

ENTREE :   Salade italienne :  jambon de parme, coppa,

                       tomates confites, parmesan, pignons de pin, 

                       vieux comté, vinaigrette balsamique, huile de truffe 

 

 

PLAT AU CHOIX :

 

 Duo de poissons et polenta gratinée au parmesan, 

  mélange de légumes en persillade, crème infusée à l'aneth 

                    

                                            OU

 

 Suprême de pintadeau, courgettes sautées aux épices, 

  pommes de terre aux herbes et sauce au pesto rouge 

 

 

 

DESSERT : Café liégeois au Baileys ,glace vanille,dark crispearls