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Wifi gratuit

 

A la carte

 

  EntréePlats
Les pâtes
Ravioles farcies au comté, asperges ,oeufs mimosa, chips de coppa 18€ 22€
Pâtes  végétariennes selon légumes du marché 18€ 22€
Fettucines aux scampis, crème au pesto vert, jeunes oignons, julienne de légumes 18€ 22€
Risotto sauce a la tartufata, shiitakes, magret de canard fumé 18€ 22€
Trio de pates du moment (Minimum 2 personnes)   25€
     
Les délices terrestres
Carpaccio de thon, vinaigrette aux sésames, mangues et litchis 18€  
Gambas au four façon Marie, tomates fraiches et beurre aux agrumes 22€ 27€
Tartare d'asperges, tomates confites, basilic,chips de parme 18€  
Carpaccio de boeuf , vinaigrette aux herbes, asperges, oeufs de caille 18€  
Terrine de foie gras maison, fondue de kumquats aux amandes, raisins blancs 22€  


 
     
Les salades du monde
Salade italienne : jambon de Parme, tomates confites, parmesan, balsamique 18€ 22€
Salade de saumon frais, vinaigrette aux herbes et moutarde, asperges, radis 18€ 22€
Salade de samosas croustillant a la volaille, mascarpone, melon, tomates, basilic 18€ 22€
Salade de scampis, julienne de légumes, soja, vinaigrette curry et coco 18€ 22€



Salade végétarienne, aux légumes et fruits du marché 17€  21€
En mer
Filet de loup de mer, riz noir, fenouil aux zestes de citron vert, sweetdrops, crème d'aneth   29€
Dos de cabillaud, pâtes au pesto, tomates cerises, asperges du moment en sauce   28€
Saint jacques rôties, maki aux légumes, oeufs de poisson, réduction légèrement sucrée et wasabi doux   32€
Filet de lieu jaune , choux chinois au thym citronné, polenta au parmesan,grenailles poivrées, vinaigrette aux herbes   28€
     
A terre
Ris de veau, asperges, radis noirs marinés, quinoa au beurre, jus de veau estragon   32€
Filet de boeuf irlandais, pommes de terres sautées aux herbes, salade fraicheur, sauce sur base d'une béarnaise a la sauge et basilic   32€
Cailles rôties, purée de carottes au gingembre, courgettes épicées, crème de curry au romarin   28€

 
Carré d'agneau, sarrasin au beurre, feta et concombre, jus corsé aux olives noires    29€
     
Les fromages
     

 
Assiette de fromages, garnie de noix et sirop de liège   14,5€
     
Les délices sucrés
Moelleux au chocolat, crème anglaise aux agrumes, glace vanille   10 €
Frappé Calvados, vanille, lait, calvados, copeaux de chocolat   10 €
Crêpe Spadoise gratinée a l’Elexir de Spa, glace vanille   10 €
Verrine de mascarpone, mangues, crumble aux 4 épices, coulis de fruits rouges   10 €
Café Liégeois : crème de whisky, glace moka, spéculoos   10 €